足迹
厨神:从监狱掌大勺开始全文免费
登录
关灯
护眼
字体:

第117章 你搁这噶韭菜呢!(第2页)

唐磊看着期待的一群狱警,摇摇头,戳系统。

“枸杞不行,韭菜苗总有吧!”

这韭菜如果从苗种上,一个半月就能噶,还能噶好几茬呢!

耐吃啊。

抛开某功能不谈,吃法也很多,确实值得一种!

他在脑内跟系统扯皮呢,狱警们有点慌了。

“唐大厨,咋的?你别光摇头不说话啊!”

“我听说大夏有种奇妙的医术,能看脸就看出是不是不行……”

“大厨,没的吃你直说……别这样我害怕!”

“唐,我们是不是真出大问题了啊!”

唐磊赶紧回神:“没没,我是厨子!不是大夏古医,你们想什么呢!”

狱警们眼巴巴:“主要是你神秘莫测……”

唐磊叹了口气:“要相信科学!”

“这样吧,我先做个东西给你们尝尝!试试吃不吃得惯。”

韭菜这玩意吧,虽然在大夏还不到香菜,折耳根的地步。

但也有不少人接受不了。

他小时候也不是很喜欢,总觉得冲鼻子。

彻底接受韭菜,还要从学校门口老奶奶那一手韭菜盒子开始。

那炕的熟软的饼子,裹着热乎乎的韭菜鸡蛋,再加两个虾皮或者酥油渣……

那香味,都不用说!

是多少下课等妈孩子的童年记忆啊!

唐磊吸溜了下口水,拿出一包面粉。

韭菜盒子的难点不在馅儿,而在面上。

这面皮得有韧劲儿,才包得住菜汁,还不能太松软。

所以一般,都要用半烫面来做。

开水浇面粉,边浇边豁楞,温度稍低点,再加一小勺酵母。

保持在面团没发,却有气泡的程度,才是最完美的。随后加上油和一点盐,和成面团,醒会揉会,等到彻底光滑松软,这皮才算完。